Разместить информацию

Лучшее предложение:

Технологическое оборудование

Цена: догов.
Поставщик: ЗАО НПО СФЕРА
изготовление и поставка высокотехнологичного оборудования, материалов и комплектующих изделий для нефтехимической, химической, фармацевтической, пищевой и лакокрасочной промышленности
Нижегородская область г. Дзержинск Октябрьская 82
+7-8313-255991

Компании на карте Дзержинск( 5 )

Купить Оборудование технологическое для общепита в Дзержинске предлагают 5 компаний. Отправьте им единый запрос для уточнения цен и условий.. Изменить регион

г. Дзержинск, Октябрьская 82
г. Дзержинск, г. Дзержинск, а/я 18
г. Дзержинск, Речное шоссе 1а
г. Дзержинск, б-р Мира д.33 оф.74
технологическое оборудование

технологическое оборудование

г.Первоуральск
сравнить
Цена: догов.
Задать вопрос
+7-343-2663196
г. Первоуральск, ул.Ленина, 154, оф.203 (территория хлебокомбината)
Отправить сообщение

Выводить по: 2050100

Ищите где купить Оборудование технологическое для общепита? Разместите спрос на портале и лучшие поставщики сами найдут Вас!

Полезная информация

Торцовые уплотнения от НПО СФЕРА
:- с термическим затвором типа T1 (ТТ) для герметизации валов аппаратов биологических процессов, где требуется стерильность технологического процесса;- одинарное с металлическим сильфоном T2 (ТСК) для герметизации валов аппаратов ... подробнее
Качество или смерть?
. Зачастую заказчики оформляют договор с подрядной организацией, которая в комплексе делает все работы по ЗСГО, начиная от обследования, ремонта до замены оборудования. Организации, пытаясь сэкономить на закупках, стараются найти ... подробнее
Порядок изготовления лекал
Мы отшиваем макет базовой конструкции с целью уточнения баланса изделия, заданных прибавок на свободу, места расположения деталей. Отшив образца-модели изделия обязательно на предприятии заказчика с учетом применяемого оборудования, необходимых ... подробнее
открытие нового направления торговли
Открылся торговый дом "Домкрат". Основное направление: торговля оборудованием и инструментами для ремонта автомобилей. Основные производители: троммелберг, тойа, рупес, дайнабрэйд. ... подробнее
Эмалированное оборудование
Эмалированное оборудование обладает высокой коррозионной стойкостью эмалевого покрытия, которое обеспечивает максимальную чистоту обрабатываемых продуктов. Особенностями этого покрытия является его устойчивость к кислым и щелочным средам, коррозии ... подробнее

Классификация технологического оборудования предприятий общественного питания

 При современном многообразии предприятий общественного питания применяемое в них технологическое оборудование также весьма разнообразно. Это оборудование можно классифицировать по ряду следующих общих признаков:

  • характеру воздействия на обрабатываемый продукт;
  • структуре рабочего цикла;
  • степени механизации и автоматизации;
  • функциональному назначению;
  • количеству выполняемых операций.

По характеру воздействия на обрабатываемый продукт различают:

  • машины, в которых продукт подвергается механическому воздействию; при этом он не изменяет своих свойств, но может изменять геометрическую форму, размеры или другие подобные параметры;
  • аппараты как особую разновидность рабочих машин, в которых продукт испытывает воздействия, изменяющие его физические или химические свойства либо агрегатное состояние.

   В некоторых случаях технологическое оборудование является комбинацией машины и аппарата, в которой совмещаются механическое, физико-химическое, тепловое и другие виды воздействий. Характерная особенность машин — наличие движущихся рабочих органов, непосредственно воздействующих на обрабатываемый продукт. Особенностью же аппаратов является наличие определенного реакционного пространства (рабочей камеры, поверхности), в котором производится воздействие на продукт с целью изменения его свойств.

   Циклом машины называют время законченного процесса обработки продукции (сырья) от начального состояния до конечного. Различают два основных вида циклов: технологический и рабочий.

   Технологический цикл — время пребывания продукта в технологической машине, в течение которого завершается обработка продукции от начального ее состояния до конечного по принятой для данного процесса технологии.

   Рабочий цикл — промежуток времени между двумя последовательными моментами выдачи машиной готовой продукции. Во многих технологических машинах технологический цикл не совпадает с рабочим. Продолжительность технологического и рабочего циклов зависит от принципа действия машины и продолжительности вспомогательных операций — подачи сырья в рабочую камеру машины и удаления готовой продукции из нее.

   По структуре рабочего цикла различают машины периодического и непрерывного действия.

  • Оборудование для общепита
  • Ремонт оборудования для общепита
  • Технологическое оборудование
  • Ремонт технологического оборудования
  • Оборудования электрические технологические
  • Запчасти для технологического оборудования
  • Оборудования тепловые технологические
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Технологическое оборудование из нержавейки
  • Монтаж технологического оборудования